Slaný koláč s kyslou kapustou
Postup
1 Kyslú kapustu rozkrájame, cibuľu pokrájame na tenké mesiačiky. Slaninu pokrájame na pásiky, ktoré osmažíme na panvici (bez tuku). Pridáme pokrájanú cibuľu a speníme. Zmiešame s kyslou kapustou. Vajcia rozšľaháme s múkou a mliekom, pridáme soľ, korenie a zmiešame s kapustou. Dve tretiny cesta rozvaľkáme a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cesto potrieme 4 lyžicami kyslej smotanu a navrstvíme naň kapustovú zmes. Odloženú tretinu cesta rozvaľkáme, pokrájame na pásiky a poukladáme ich do tvaru mriežky na kapustu. Potrieme vodou a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia. Pečieme asi 40 minút. Ak je cesto navrchu upečené skôr, koláč prikryjeme papierom na pečenie a dopečieme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
00:40 ·
Cukety očistěte, nakrájejte na kolečka a orestujte na oleji se snítkou tymiánu. Odložte stranou.
Dortovou formu (o průměru 22 cm a výškou 4 c...
00:40 · · 01:15 ·
Postup přípravy: Uhněteme těsto z mouky, 130 g másla, 0,5 lžičky soli a 3-4 lžic vody. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladu. Cibuli ...
00:40 · · 01:15 · · 00:44
1. Droždí nechte vzejít s trochou mléka. S moukou, solí a zbylým mlékem zpracujte na hladké těsto, přikryjte a nechte asi hodinu kynout.
2. ...
00:40 · · 01:15 · · 00:44 · 01:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře