Kávové slzičky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- hladké mouky 250 g
- prášku do pečiva 0,5
- práškového cukru 80 g
- mletých lískových oříšků 100 g
- mleté kávy 1 lžička
- másla 130 g
- žloutky 2
- mléka 1 lžíce
-
Náplň:
- práškového cukru 100 g
- vanilkový cukr 1
- másla 100 g
- mletých lískových oříšků 50 g
- mleté kávy 1 lžička
-
Poleva:
- čokolády 200 g
- ztuženého tuku 50 g
- instantní kávy 0,5 lžičky
- celé oloupané lískové oříšky
Postup
1 Postup přípravy: Z mouky, prášku, cukru, oříšků, kávy, másla, žloutků a mléka vypracujeme těsto a dáme do chladu ztuhnout. Těsto vyválíme a formičkou vykrajujeme slzičky, které upečeme. Vyšleháme přísady na náplň a krémem spojujeme dvě a dvě slzičky. Z čokolády, tuku a kávy uděláme polevu, kterou slzičky polejeme a ozdobíme lískovým oříškem.
Mohlo by Vás zajímat
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Smetanu svaříme, sejmeme z ohně, přidáme máslo a kokosový tuk, vmícháme likér a instantní kávu. Čokoládu vyšl...
00:33
Postup přípravy: Přísady zpracujeme na vále v těsto, necháme odležet a pak vtlačujeme ve slabé vrstvě do malých košíčkových formiček, které jsme ...
00:33 · 00:44
Postup přípravy: Med necháme rozpustit ve vodní lázni, hlavně když je zcukernatělý. Přidáme do něho mouku, vejce, rozpuštěný tuk, kakao, koření, ...
00:33 · 00:44 · 00:44
Do misky nasypeme jemně nastrouhaná jádra ořechů nebo mandlí a přidáme mletou kávu. Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého po lžičkách zašleháme...
00:33 · 00:44 · 00:44 · 00:33
Komentáře