Kčuč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mraženého rybího filé 400 g
  • cibule 100 g
  • rajčat 100 g
  • zelené papriky 50 g
  • feferonky 2
  • vařených těstovin (nejlépe kolínek) 200 g
  • lžička pálivé papriky
  • půl lžičky pepře
  • bílého přírodního vína 0,5 dl
  • silného masového vývaru 1 dl
  • másla 120 g
  • sůl

Postup

1 Mísu z ohnivzdorného skla vytřeme částí másla. Filé i zeleninu pokrájíme, osolíme, opepříme, smícháme dohromady s těstovinou, dáme do mísy, zalijeme vínem, vývarem i rozpuštěným zbytkem másla a 40 minut zapékáme.