Kdo rád játra
Postup
1 Vepřová játra, nejlépe z doma krmeného pašíka, ale kdo tu možnost nemá, nic se neděje, nakrájíme cca na 1 cm silné proužky tak, abychom je po jednotlivých kouscích mohli zabalit do plátku šunky nebo šunkového salámu. Upevníme párátkem a pak je klasicky obalíme v trojobalu. Do vajíčka přidáme prolisovaný česnek a kdo chce, přidá do strouhanky jemně nastrouhaný tvrdý sýr. Není to ovšem nutné. Po obalení smažíme na tuku a uchováváme na teplém místě, nejlépe v kastrolu, do kterého dáme sítko na napařování knedlíků.
2 Doporučená příloha:
3 vařené brambory, bramborová kaše, hranolky a zeleninový salát nebo obloha
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a
pórky,na p...
· 01:00 ·
Mrkev očistíme , omyjeme a nakrájíme ji na tenké poružky . Zahřejeme 1 pol.lžíci tuku a osmahneme na něm dozlatova mandle . Vsypeme rýži a za stá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře