Kebab

Kebab
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého masa (v Turecku a dalších zemích Orientu se používá skopové) 600 g
  • nasekaného čerstvého tymiánu 1 lžíce
  • worcesterské omáčky 1 lžíce
  • stroužky česneku 2
  • oleje 1 lžíce
  • mletý pepř
  • sůl
  • špejle

Postup

1 Česnek rozdrtíme, spolu s ostatními přísadami jej promícháme s masem a necháme v chladničce odležet asi půl hodiny. Potom maso rozdělíme na menší stejné díly, z každé utvoříme váleček a napíchneme na špejli. Válečky pokapeme olejem a grilujeme ze všech stran asi 10 minut.
2 Podáváme obložené zeleninou.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Kebab v baklažánech
Postup přípravy: Lilky oloupeme, nakrájíme nastojato na 10-12 plátků velikosti plátků masa na ptáčky. Plátky z prvních řezů nakrájíme na kostičky...
00:44
Masový kebab s jogurtem
Do misky dejte mleté maso, hřebíček, skořici, kardamom, muškátový oříšek, římský kmín, mletý koriandr, mango prášek, papriku, zázvor a podle chut...
00:44 · 00:50
Kebab z mletého masa
Obě mletá masa smícháme. Velkou cibuli očistíme, nakrájíme najemno a vsypeme k masu. Přidáme vejce, mouku, sůl, pepř, ostatní koření a vodu. Důkl...
00:44 · 00:50
Kebab
Postup přípravy: Cibuli, česnek, feferonky, petržel nasekáme, přidáme do masa s ostatními surovinami, zamícháme, namočíme veku. Přidáme do masa, ...
00:44 · 00:50 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...