Kedlubnová polévka ii.
00:45
Postup
1 Postup přípravy: Kedlubny pořádně omyjeme a oloupeme. Vývar s pomerančovou kůrou uvedeme do varu a 10 minut v něm vaříme kedlubnové slupky. Scedíme. Kedluben nakrájíme na plátky a vaříme ve scezeném vývaru. Asi 0,333333333333333 jich vyjmeme již po 8-10 minutách, ostatní vaříme asi 15 minut. Přilijeme smetanu a přidáme nahrubo posekaný kerblík. Vše rozmixujeme, osolíme, opepříme a osladíme. Do polévky vrátíme kedlubnové plátky a prohřejeme je. Na talíři zdobíme uzenou šunkou.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře