Kedlubnová polévka s kari
Postup
1 Rozpálíme máslo, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji 3 litrem vody, důkladně rozšleháme metličkou a vaříme cca 10 minut. Kedlubny oloupeme ( zdřevnatělé části odstraníme ), nakrájíme na nudličky, vložíme do vroucího základu a vaříme dalších 10 minut. Pak přilijeme mléko, osolíme a přidáme vegetu kari. Polévku zahřejeme téměř k varu, ale již nevaříme. Mladé kedlubnové lístky a petrželku opláchneme, usekáme na větší kousky a ozdobíme jimi polévku servírovanou v miskách nebo na talířích.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře