Kedlubnový se sýrem
00:33
Suroviny
na porce
- mladé kedlubny 4
- pažitky 1 svazek
- ementálu 200 g
- drcený barevný pepř na zálivku:2 lžíce ostré hořčice
- bílého jogurtu 150 ml
- hořčičného semínka 0,25 lžičky
Postup
1 Mladé kedlubny oloupeme an akrájíme na tenké nudličky. Pažitku opereme a pokrájíme na přibližně 3 cm dlouhé kousky. Sýr rozkrájíme na malé kostičky. Vše vložíme do misky, posypeme drceným pepřem, zlehka promícháme a dáme na chvíly do ledničky chladit. Na zálivku si připravíme 2 lžíce hořčice, kterou promícháme s bílým jogurtem a hořčičným seminkem. Vidličkou našleháme. Salát vyjmeme z ledničky a podáváme. Zálivku podáváme v samostatné misce
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
Celer řádně očistíme, nakrájíme na velmi tenké kratší nudličky a na rozpuštěném másle krátce orestujeme, zalijeme šťávou z ananasové konzervy a v...
Tvaroh utřeme se žloutky, přidáme cukr rozmíchaný v trošce vody, několik kapek worchestrové omáčky, sůl a papriku. Vymícháme dohladka a přelijeme...
Okurku nastrouháme nahrubo na čitý ručník, na kterém z ní vymačkáme vodu. Do misky dáme hustý jogurt, postrouhanou okurku, česnek a dobře promích...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře