KFC salát Coleslaw
00:45velmi snadné
Postup
1 Zelí nakrouháme na tenké plátky a ještě příčně pokrájíme na cca centimetrové kousky. Vložíme do mísy, zasypeme asi lžící soli, promícháme a asi 20-30 minut ručně mačkáme, aby zelí pustilo co nejvíc tekutiny, kterou potom částečně slijeme.
2 Mrkev nastrouháme nahrubo, celer najemno, cibuli nasekáme a vše promícháme se zelím. Zasypeme cukrem, promícháme a zalijeme majonézou prošlehanou se smetanou.
3 Dochutíme octem, solí a pepřem a uložíme do ledničky prochladit.
4 Před podáváním opět dobře promícháme.
5 Pozn.: Podstatné je důkladné ruční promačkání zasoleného zelí.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře