Klášterní rohlíčky
00:33
Postup
1 V míse smícháme mouku, mandle, oříčky a cukr. Přidáme změkklé máslo, tuk, vejce a žloutek a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme a poté chladíme zhruba 60 minut. Troubu předehřejeme na 190 stup. Z těsta na lehce pomoučněném vále vytvarujeme válečky o síle palce, které nakrájíme na 3-4 cm dlouhé kousky a utvoříme rohlíčky. Plech pokryjeme pečícím papírem, poskládáme na něj rohlíčky a v troubě pečeme asi 12-15 minut. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. Špičky rohlíčků potřeme polevou, ozdobíme mandlovými lupínky a necháme ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout.
Ořechy najemno namlít.
Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto.
Těsto zabalit do potravinové fólie a...
· 02:00 ·
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
· 00:44
Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. do r...
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Komentáře