Klausenburgské kotlety
00:30
Postup
1 Na tuku osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme mletou paprikou, zamícháme a přidáme rajčatový protlak, který za stálého míchání osmahneme, až se spojí s tukem. Podlejeme a vložíme naklepané, osolené kotlety s naříznutými okraji. Dusíme pod pokličkou zvolna do poloměkka, potom přidáme uzené maso nakrájené na kostky a kysané zelí. Společně dodusíme doměkka, zalejeme smetanou a podáváme s noky nebo hrnečkovým knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře