Klobásy v hořčičné omáčce s jablky
Postup
1 Cibuli a jablka očistíme a nakrájíme na osminky (klínky). Ve velké silnostěnné pánvi rozehřejte olej a ze všech stran na něm asi pět minut opékáme klobásy. Pak mezi ně přidáme cibuli a smažíme, dokud vše nezačne zlátnout. Občas směs promícháme. Přidáme jablka, zvýšíme teplotu a jablka necháme zezlátnout. Mícháme je opatrně, aby se nerozpadla. V misce mezitím vyšleháme rybízovou zavařeninu a hořčici. Přidáme je do pánve a směs přivedeme k varu. Omáčku vaříme, dokud není hustá a sirupová. Pak snížíme teplotu, přidáme vývar a rozmarýn, podle chuti sůl a pepř a asi 10 minut vše povaříme. Podáváme s bramborovou kaší nebo opékanými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Křen a jablka nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme cukr a ocet, promícháme a plníme do lahviček. Nesterilujeme....
· 00:30 ·
Postup přípravy: Z mouky, droždí žloutků, mléka a špetky soli zaděláme vláčné těsto, které necháme vykynout. Potom jej rozválíme na plát vysoký a...
· 00:30 · · 00:45
Postup přípravy: Ve slupce uvařené brambory nastrouháme a s moukou, solí a 1 vejcem vypracujeme bramborové těsto. Těsto rozválíme na silný plát, ...
· 00:30 · · 00:45 · 00:44
1) Hovězí svíčkovou podle potřeby odblaníme, opláchneme, osušíme, lehce osolíme, opepříme a zprudka opečeme na všech stranách na rozehřátém olej...
· 00:30 · · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře