Klopsy na hrášku
Postup
1 Umyté, osušené mäso pokrájame na menšie kúsky a pomelieme. Pridáme namočené, vyžmýkané žemle, polovicu nadrobno pokrájanej cibule, soľ, korenie, preosiatu strúhanku a všetko dobre premiešame. Z pomletého, premiešaného mäsa urobené klopsy opečieme na rozpálenom tuku do zlatista. Na tuku po opekaní speníme nadrobno pokrájanú cibuľu,zalejeme vodou alebo vývarom, dobre rozšľaháme, povaríme a nalejeme na opečené klopsy. Zaliate klopsy so šťavou dusíme asi 10 minút. Pred dokončením pridáme konzervovaný hrášok. Ako prílohu podávame varené zemiaky.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře