Klopsy na smotane
Postup
1 Umyté hovädzie mäso na jemno zomelieme, osolíme, okoreníme, sformujeme oválne rezne, ktoré obalíme v múke a
2 opečieme na oleji z oboch strán. Na zvyšnom oleji opražíme očistenú na kolieska pokrájanú cibuľu, pridáme trochu
3 múky, popražíme, rozriedime vodou a asi 15 minút povaríme, prilejeme vyšľahanú smotanu, dochutíme a nalejeme
4 na klopsy. Podávame ich s ryžou alebo zemiakmi a šalátom.
Poznámka
kJ/100gr 1463 Bielkoviny g 20,88 Tuky g 24,2 Cukry g 11,56 Vit.C mg 0,9 1Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře