Knedlíky brynzové
Postup
1 Brynzu utřeme s houskami v mléce namočenými a s vejci. Přidáme strouhanku osmaženou na slanině a umletý salám. Vše dobře promícháme, okořeníme utřeným česnekem, mletým kmínem, přidáme trochu mléka, aby vzniklo vláčné těsto. Utvoříme 6-8 knedlíků, které obalíme v mouce a vaříme 20-30 minut ve slané vodě. Uvařené roztrhneme vidličkami, omastíme pokrájenou a rozpuštěnou slaninou. Podáváme se zelím nebo jinou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Komentáře