Knedlíky ovocné z tvarohového cesta
Postup
1 K tvarohu pridáme vajce, soľ, cukor, mlieko a múku. Cesto necháme 0,5 hodiny odpočinúť. Keď je riedke, pridáme múku. Utvoríme valček, nakrájame diely, sploštíme ich, poukladáme ovocie a dobre zabalíme. Na dosku ich kladieme spojenou stranou dolu, aby sa dobre uzatvorili. Varíme 5 minút miernym varom. Podávame dobre odkvapkané, posypané cukrom, tvarohom a mastené maslom.
Mohlo by Vás zajímat
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Komentáře