Knedlíky so slivkami a tvarohom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Tvaroch tvrdý 10
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 5,48
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,6
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 2,8
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 5,6
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 16
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 5,2
  • dgr,dcl,ks Slivky čerstvé 40
  • dgr,dcl,ks Múka hrubá 32

Postup

1 Mlieko osolíme, pridáme maslo, uvedieme do varu a za stáleho miešania prilejeme k múke. Vypracujeme
2 polotuhé cesto, do ktorého po vychladnutí primiešame vajcia. Na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 0,5
3 cm a pokrájame na štvorce, do ktorých zabalíme umyté osušené slivky. Knedličky uvaríme v slanej vode a
4 vyberieme. Posypeme ich tvarohom, ocukríme a polejeme rozpusteným maslom.

Poznámka

kJ/100gr 2475 Bielk. g 17,16 Tuky g 19,14 Cukry g 88,38 Vápnik mg 125,44 Vit.A 172,4 Vit.B1 0,13 Vit.C mg 2,08

Mohlo by Vás zajímat

Ovocné knedlíky z krupicového těsta
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
 · 
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
 · 
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
 · 
Ovocné knedlíky od pražky
Uděláme vláčné těsto, které plníme ovocem a uvaqříme.
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...