Knedlíky v hrníčku
Postup
1 Žemle pokrájíme na drobné kostičky, zalijeme mlékem, v němž jsme rozkvedlali žloutky, sůl a máslo, lehce promícháme a necháme vsáknout. Do žemlí vmícháme 1/2 mouky, tuhý sníh z bílků a zbytek mouky. Těsto vložíme do 4 čtvrtlitrových hrníčků dobře vymaštěných na dně i po stranách rozpuštěným máslem, vložíme je do hrnce s vařící vodou a přiklopíme pokličkou tak, aby pokryla všechny hrníčky. Hrnec celý přiklopíme pokličkou a vaříme 35 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře