Kodaňské kotlety

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • veprové kotlety a 200 g 4
  • másla 40 g
  • cibule, nakrájené na hrubo 2
  • bílého vína 1 dl
  • cerstvý estragon podle chuti
  • sul
  • pepr

Postup

1 Na vetsí pánvi opecte kotlety po obou stranách do hneda. Osolte a opeprete je. Pridejte k nim cibuli a duste na malém ohni 15 minut. Vyjmete je z pánve, rozlozte je na servírovací hlubsí podnos a udrzujte je teplé.
2 Do pánve nalejte víno, najemno nakrájený estragon, odvarte a nalejte na kotlety.
3 Doporučená příloha:
4 Varené brambory a dusený hrásek.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Dánsko

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
Myslivecké kotlety
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu, kterou ...
 · 01:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...