Kokosová bábovka

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pol. mouky 500 g
  • cukru 200 g
  • kokosu 150 g
  • vejce 2
  • vody 4 dl
  • oleje 2 dl
  • pr. do pečiva 1
  • špetka citronové kůry
  • soli špetka
  • tuk a hr. mouka na formu
  • kandované třešně a kokos na ozdobení

Postup

1 Žloutky utřeme v míse s cukrem, přidáme olej, vodu, kokos, citronovou kůru a mouku s pr. do pečiva a solí. Na závěr lehce vmícháme sníh ušleháný z bílků.
2 Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme v troubě vyhřáté na 180°C.
3 Bábovku po částečném zchladnutí vyklopíme z formy, a když zcela vychladne, ozdobíme ji kandovanými třešněmi a mletým kokosem.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...