Kokosová roláda

0 hodnocení00:20velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Cesto:
  • vajcia 4
  • kryštálového cukru 160 g
  • vanilka 1
  • polohrubej múky 200 g
  • kakaa 40 g
  • tuk a múka na plech
  • Plnka:
  • mlieka 2 dl
  • kokosovej múčky 100 g
  • hladkej múky 60 g
  • masla 200 g
  • práškového cukru 150 g
  • 0,5dl rumu
  • lekvár

Postup

1 Cesto:
2 Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor, vanilku a šľaháme až sa cukor roztopí. Potom primiešame žĺtky, múku a kakao. Hmotu rozotrieme na papierom vyložený a pomastený plech. Rýchlo upečieme. Upečené cesto zavinieme do navlhčenej utierky aj s papierom.
3 Plnka:
4 Do vriaceho mlieka vsypeme kokosovú múčku zmiešanú s múkou a uvaríme hustú kašu. Do teplej kaše pridáme maslo, práškový cukor a všetko spolu vymiešame a vychladíme, pridáme rum.
5 Roládu rozvinieme potrieme lekvárom, krémom, zvinieme. Na vrch potrieme ešte plnku a posypeme kokosovou múčkou alebo strúhanou čokoládou.

Mohlo by Vás zajímat

Burizonová roláda
Karamely rozpustíme v páře, přidáme máslo a důkladně promícháme. Nalijme na burizony do misky, promícháme a na alobalu vytvarujeme roládu, kterou...
Kokosová roláda s čokoládovým krémem
Příprava: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh,vmícháme do něj mouku a kokos. Rozetřeme na plech, vyložený pečícím papírem a pečeme na 200°C. Nec...
 · 01:00
Piškotová roláda s nutellou
Postup přípravy: Žloutky a cukr vyšleháme do bělavé pěny a vmícháme 150 g nutelly. Z bílků ušle­háme tuhý sníh a střídavě s moukou ho vmícháme do...
 · 01:00 · 00:44
Citronová roláda
Oddělíme žloutky od bílků a třeme je s 80g cukru do pěny. Přidáme citronovou kůru, aroma a mouku. Nakonec vmícháme sníh z bílků a zbytku cukru. T...
 · 01:00 · 00:44 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...