Koláč s mletým masem, bramborami a kapustou
Postup
1 Těsto na pizzu připravíme dle návodu a vložíme do vymaštěné koláčové formy o průměru 26 cm. Zesílíme okraj a těsto propícháme. Kapustu omyjeme, rozebereme na listy, odřízneme silná žebra a listy natrháme. Povaříme asi 5 minut v osolené vodě a necháme okapat.
2 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Cibuli oloupeme, posekáme a osmahneme na oleji. Přidáme slaninu a maso a opékáme asi 5 minut. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a smícháme s kapustou a mletým masem. Osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme se sýrem a zakysanou smetanou. Náplň rozdělíme na těsto a přelijeme rozšlehanými vejci. Pečeme asi 25 minut
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Komentáře