Koláč z mletého masa
Postup
1 Mleté maso spojíme s vajíčky, okořeníme, osolíme, ochutíme rajčatovým protlakem a česnekem utřeným se solí. Vmícháme usekanou cibuli a strouhanku. Hmotu necháme chvilku odležet a pak ji urovnáme do vymaštěné koláčové formy.
2 Poklademe kolečky rajčat, plátky slaniny a kolečky cibule. Povrch osolíme, opepříme a v horké troubě asi 40 minut koláč zapečeme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s hlávkovým salátem.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Komentáře