Koláč z mletého masa s rajčaty
01:10
Postup
1 1.Cibuli oloupeme a posekáme. Žemle namočíme, vymačkáme a promícháme s mletým masem, vejci, strouhankou a cibulí. Vmícháme oloupaný a posekaný česnek. Omyjeme kerblik, otrháme lístky, 1l4 odložíme a zbylé rovněž vmícháme do mletého masa. Osolíme, opepříme a okořeníme hořčicí a paprikou.
2 2. Rajčata oloupeme a stejně jako gorgonzolu nakrájíme na plátky. Troubu předehřejeme na 175 °C. Zapékací formu vymažeme a dáme do ní polovinu masa. Pokryjeme 0,666666666666667 gorgonzoly a polovinou rajčat. Poklademe druhou polovinou masa a zakryjeme zbylými rajčaty a sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Komentáře