Koláče z tvarohového těsta se švestkami
Postup
1 Na válu zpracujeme z tvarohu, tuku a mouky se solí hlad-ké těsto. Na pomoučeném vále ho rozválíme na tenký plát a nakrájíme čtverce. Do středu každého z nich vložíme vypeckovanou švestku (pokud jsou menší, tak tři půlky) a posypeme cukrem se skořicí. Složíme do šátečku a cípy k sobě pevně přitiskneme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mletým mákem s cukrem. Pečeme na vymazaném plechu ve středně vyhřáté troubě.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Komentáře