Koláček mnoha chutí
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- Těsto: 200 g polohrubé mouky
- pudingového prášku 1 lžíce
- cukru 100 g
- vanilkový cukr 1
- másla 100 g
- kypřícího prášku 0,5
- vody 2 lžíce
- vajíčko 1
-
Náplň:
- marmeláda s kousky ovoce
-
tvaroh - 2. náplň:
- cukru 3 lžíce
- citronová kůra
- vajíčko 1
- 3. náplň: 3 nastrouhaná jablka 3
- štáva z půlky citronu
- skořice 1 lžička
- cukru 1 lžíce
- Na posypání:kokos
Postup
1 Postup přípravy: Polohrubou mouku prosyjeme z kypřícím práškem a pudinkem, přidáme cukry, vajíčko, máslo, vodu a zpracujeme těsto. Necháme v mrazáku odpočinout. Mezitím si utřeme tvaroh, cukr citronovou kůru a vajíčko do pěny. Nastrouhaná jablka smícháme s citronovou štávou, cukrem a skořicí. Odpočinuté těsto vmačkáme do dortové nebo koláčové formy, potřeme marmeládou, pak naklademe tvarohovou hmotu, jablečnou hmotu a na závěr posypeme kokosem. Pečeme zvolna 40 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
1. Ze všech ingrediencí se vypracuje těsto na vále a nechá se chvíli odpočinout (nenechává se kynout!).
2. Nakrájet čtverečky a plní se jakouko...
· 01:00
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
Postup přípravy: Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek...
Komentáře