Koprová polévka
Postup
1 Nakrájíme na drobno brambory a dáme rařit do 3 litrů vody. Přidáme kmín, Masox a opatrně osolíme.
2 Do uvařených brambor přidáme jíšku ze 2 lžic mouky, 2 lžice cukru a kopr. Vejce rozklepneme a metou lehce rozšleháme.
3 Sterilovaný kopr - nevaříme, čerstvý pár minut povaříme a polévku s láskou dochutíme! Její chuť musí být sladkokyselá.
Poznámka
Hustotu polévky upravujeme přidáváním brambor, vajec a kopru.Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře