KOŘENĚNÁ FLORENTINSKÁ POLÉVKA
Postup
1 V hrnci osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a pak na kostičky nakrájené brambory. Zalijeme vývarem, okořeníme, osolíme a na mírném ohni vaříme asi 10 minut. Mezitím obereme špenátové listy, mírně je osolíme a na chvíli odložíme. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a spolu se špenátem přidáme do polévky a povaříme. Před dovařením do polévky rozmícháme vejce a podle chuti dosolíme. Polévku na talířích sypeme sýrem a zdobíme lístky bazalky.
2 HODNOTA JEDNÉ PORCE: 200 kcal/ 840 kJ
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře