Kořeněné fazolové karbanátky
Suroviny
na porce
- 2x400g konzervy míchaných luštěnin - nechat okapat
- malá cibule, pokrájená nahrubo 1
- česneku 1 stroužek
- červená chili - bez semínek 1
- čerstvých, míchaných bylinek - např. petržel, pažitka,koriandr 1 svazek
- hladké mouky 2 lžíce
- slunečnicového oleje 3 lžíce
- sůl a čerstvě mletý pepř
- čerstvé housky, salát, rajčatové a okurkové plátky
Postup
1 Luštěniny, cibuli, česnek, chilli a bylinky dejte do mixeru. Zpracujte v hrubou pastu a dejte do mísy. Ochuťte solí a pepřem a vytvarujte karbanátky.Posypte karbanátky moukou a dejte chladit na 30 min.do lednice.Rozehřejte olej ve velké pánvi a osmahněte karbanátky 3-4 min. z každé strany než zhnědnou. Podávejte v housce se salátem, rajčetem a okurkou.
Mohlo by Vás zajímat
Den předem si uvaříme brambory ve slupce a namočíme hrách. Druhý den hrách uvaříme doměkka. Brambory oloupeme a nastrouháme. Salám nakrájíme na k...
00:35 ·
1) Čočku uvařte podle návodu doměkka. V pánvi rozpalte olej a přihoďte cibulku; smažte ji doměkka, asi tři minuty, a pak přidejte nastrouhanou mr...
00:35 · · 00:40
Fazole propláchneme vodou a necháme okapat. Do hrnce dáme fazole, litr vody a přivedeme k varu, vaříme odkryté 2 minuty. Odstavíme, těsně přikryj...
00:35 · · 00:40 · 00:33
Den předem namočené fazole necháme přejít varem, vodu slijeme, nalijeme čerstvou horkou vodu, přidáme cibuli v celku a uvaříme fazole hodně do mě...
00:35 · · 00:40 · 00:33 · 00:45
Komentáře