Kořeněné kuřecí řízky
04:00
Suroviny
na porce
- stroužků - Česnek 6
- Nové koření - mleté 0,5 lžičky
- Oregáno (Dobromysl) 1 lžička
- Skořice - mletá 0,5 lžičky
- Chilli koření 0,5 lžičky
- Kmín - římský - mletý 1 lžička
- Koriandr - mletý 0,5 lžičky
- Sůl podle potřeby
- hrnku - Víno - červené 0,33
- Maso - kuřecí - řízky 4
- Máslo 60 g - přepuštěné
Postup
1 Česnek, nové koření, oregano, skořici, chilli koření, kmín, koriandr a víno mixujeme 1-2 minuty na hladkou marinádu. Řízky naskládáme do pekáčku a přelijeme marinádou. Zakryjeme a dáme na 4 hodiny do chladničky. Na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo. Slijeme marinádu z masa a řízky opékáme na každé straně 5-7 minut, dokud nezměknou.
2 Příloha: Podáváme s čerstvou zeleninou.
3 Poznámky: Novému koření se v některých zemích říká jamajský pepř. Nové koření jsou sušené plody aromatického stromu původem z tropických oblastí Ameriky a anglický název všekoření (allspice) vyjadřuje jeho chuť, která je kombinací několika druhů různých koření.
Poznámka
KR-404.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře