Korenené zemiaky so zelenými fazuľkami

Brambory

0 hodnocení00:30

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

2
cibule
4
strúčiky cesnaku
500
g
zemiakov
300
g
zelených fazuliek
2
lyžice
olivového oleja
300
ml
vývaru z Maggi Zlatého zeleninového bujónu
1
bobkový list
0,5
lyžičky
tymiánu
0,5
lyžičky
oregána
soľ
korenie
1
konzerva
konzervovaných rajčín
pertžlenová vňať
kôpor

Postup

1 Olúpeme cesnak s cibuľou a oboje nasekáme. Olúpeme zemiaky a nakrájame na kúsky. V hrnci rozpálime olej a cibuľku s cesnakom na ňom osmažíme. Pridáme zemiaky s fazuľkami a orestujeme. Zeleninu podlejeme vývarom z Maggi Zlatého zeleninového bujónu, pridáme oregano, bobkový list, tymián, soľ a korenie, premiešame a dusíme asi 10 minut. Zlejeme nálev z rajčín a nakrájame ich na menšie kúsky. Prisypeme ich k zelenine a dusíme ešte 8 minút. Kôpor a petržlenovú vňať posekáme a posypeme nimi zemiaky so zeleninou.