Korsické závitky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové panenky 800 g
  • vepřové šunky 40 g
  • anglické slaniny 80 g
  • zelených oliv 16
  • lístky šalvěje 4
  • sůl
  • grilovací koření

Postup

1 Maso nakrájíme na 16 kousků, lehce naklepeme, okořeníme, přidáme lístek šalvěje, kousek šunky a pevně zavineme do plátku anglické slaniny. Závitky po obou stranách opečeme na malém množství oleje. Do výpeku nakrájíme olivy a krátce je v něm prohřejeme. Porce masa na talíři přelijeme výpekem. Podáváme s hranolky a zeleninovou oblohou.