Košíčky s krémem a ovocem dia

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Linecké těsto podle receptu na Linecké cukroví DIA
  • Na krém: 1 vanilkový pudinkový prášek (obyčejný ne pro diabetiky), 4 dl mléka (nebo šťávy z kompotu), cca 100 g másla (i méně), náhradní sladidlo pro diabetiky (Sorbit, Clara) nebo fruktóza
  • Na ozdobu: kompotované nebo čerstvé ovoce - ananas, mango, kiwi, mandarinky, třešně nebo višně

Postup

1 Postup přípravy: Z těsta upečeme malé bábovičky. Z tekutiny a pudinkového prášku uvaříme krém, který po vychladnutí ušleháme a smícháme s ušlehaným máslem. Podle chuti osladíme. Krém naneseme zdobičkou na bábovičky a ozdobíme ovocem. Nakonec můžeme štětečkem přetřít průsvitnou želatinovou polevou.
2 Neděláme dlouho dopředu, těsto pod pudinkovým krémem rychle zvláční. Nepoužívejte však dia pudinkový prášek. Má jinou strukturu, krém z něj nelze udělat. Tyto bábovičky u nás rychle zmizí - i u té části rodiny, která nemusí držet diabetickou dietu, patří totiž k nejoblíbenějšímu cukroví.