Košířské karbanátky na houbách

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • mletého vepřového masa 70 dkg
  • prorostlé anglické slaniny 10 dkg
  • sůl. pepř
  • větší cibule 1
  • hub 30 dkg
  • vajíčko
  • polohr. mouka
  • strouhanka
  • rohlík
  • tuk na smažení

Postup

1 Nadrobno nakrájenou slaninu přidáme k mletému masu a ochutíme solí a pepřem. Přidáme namočený rohlík či strouhanku, vajíčko a na pánvi opékáme karbanátky. Poté je vyjmeme. Na pánev s výpekem z karbanátků přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, podlijeme a přidáme houby. Hotové zahustíme polohrubou moukou a směsí přelijeme karbanátky.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Pleskavice (ze srbské kuchyně)
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...