Košovská fazuľovica s babkami
Postup
1 Fazuľu, ktoré sme namočili deň vopred, varíme spolu s nakrájanou koreňovou zeleninou a soľou.
2 Na drobno nakrájanú cibuľu popražíme na masti, zasypeme troškou hladkej múky a paprikou. Vlejeme do polievky a povaríme.
3 Nastrúhané zemiaky zmiešame so soľou, korením, majoránkou, rascou, hladkou múkou, vajcom a vypracujeme tuhšie cesto.
4 Na vymastenej panvici tvarujeme „babky“, ktoré opekáme z oboch strán.
5 Babky vložíme do vriacej polievky, chvíľu povaríme a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Nadrobno pokrájanú zeleninu dáme variť spolu s fazuľou.
Keď zelenina zmäkne, urobíme si zápražku z oleja a múky, pridáme rozotrený cesnak, mlet...
Vopred namočenú fazuľu dáme variť do polomäkka.
Pred dovarením pridáme zemiaky pokrájané na kocky a posolíme.
Nakoniec pridáme slivky a z masla...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře