Košovská špecialita

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčového stehna 1 kg
  • oleja 2 dl
  • cibule 3
  • polievkové lyžice horčice 2
  • feferónky 3
  • čierneho mletého korenia 2 KL
  • červenej papriky 1 KL
  • rasce 1 KL
  • soľ

Postup

1 Cibuľu pokrájanú na drobné kúsky speníme na oleji, pridáme na rezančeky nakrájané mäso a sprudka urestujeme.
2 Dochutíme koreninami a nakoniec vmiešame horčicu a kúsky čerstvej feferónky.
3 Ak je treba, mäso dodusíme vo vlastnej šťave, prípadne podlejeme troškou vody.
4 Podávame s čerstvým tmavým chlebom.

Mohlo by Vás zajímat

Labužníkova specialita
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, papriky na proužky. Rajčata na š...
00:44
Labužníkova specialita
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, papriky na proužky. Rajčata na š...
00:44 · 00:30
Rýnské zelí s bůčkem
Rýnské zelí - je bavorská (mnichovská) specialita blízká proslulému alsaskému zelí a nenachází podobu se žádným českým jídlem. Každopádně při jeh...
00:44 · 00:30 · 01:00
Zabijačková specialita-nadívaný vepřový žaludek z města Pfatz
Vložit žaludek do osolené vody do druhého dne. Potom ho pořádně propláchnout. Namočit housku v mléce . Nakrájet maso ze žebírek a bůčky na kos...
00:44 · 00:30 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...