Kotleta zapečená s kefírem
00:20
Suroviny
na porce
- kotlety nebo vepř. plátky 2
- sůl
- pepř
- strouhaný sýr
- brambor 6
- olej na vymaštění pekáčku
- kefír nebo kyška (použíz jde i zakysanou smetanu, ale já preferuji kefír)
- případně koření dle vlastní chuti (dobromysl, šalvěj, paprika, majoránka, chilli, kari - pokaždé je to jiné)
- pro milovníky slaniny ještě slaninu
Postup
1 Maso naklepeme, osolíme a opepříme, případně okořeníme dle chuti. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky cca 0,5 až 1 cm tlusté.
2 Vymažeme pekáček, na dno položíme plátky masa a poklademe bramborami tak, aby bylo maso důkladně schované. Vrstvu brambor okořeníme, osolíme.
3 Zalijeme trochou kyšky nebo kefíru, případně posypeme na nudličky nakrájenou slaninou.
4 Dáme do vyhřáté trouby péci.
5 Před koncem pečení posypeme strouhaným sýrem a opět zalijeme trochou kyšky.
6 Doporučená příloha:
7 není nutno, max. zeleninová obloha
Mohlo by Vás zajímat
1. Kotlety opláchneme pod studenou vodou a poté je osušte papírovou utšrkou.Položte je vedle sebe do nízké misky tak, aby byly jen v jedné...
00:50 ·
Vepřové maso (bez kosti) opláchneme, připravíme porce a naklepeme. Okořeníme kořením na pečená vepřová masa, pepřem a mletým tymiánem. Zalijeme o...
00:50 · · 01:15
Jednotlivé plátky kotlet naklepeme po obou stranách, po obou stranách je i osolíme a na 3–4 místech, převážně na okrajových blankách, je nakrojím...
00:50 · · 01:15 · 00:30
Plátky krkovice opláchneme, osušíme a naklepeme. Pak je osolíme, opepříme a vtlačíme do nich co nejvíce strouhanky z obou stran.
Vajíčka rozš...
00:50 · · 01:15 · 00:30 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře