Kotlety po farmářsku
Postup
1 1. Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme po obou stranách.
2 2. Obalíme je v mouce a opečeme na oleji. Olej by měl být dost rozpálený, aby kotlety dostaly barvu a mouka se zcela zapekla.
3 3. Během pečení připravit napařovací síta, nebo hrnec a bohatě ho vyložit kolečkama cibule. Na takto připravené lože skládat osmažené kotlety a zasypat každou sekaným česnekem a majoránkou.
4 4. Maso se nechá v páře dojít 30 minut. Pokud používáte napařovací hrnec můžete dát maso do trouby, v bambusových sítech je lépe nechat na plotně.
5 Doporučená příloha:
6 např. dušená kapusta a chleba
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře