Kotlety s horčicou
Postup
1 Kotlety vyklepeme, po okrajoch nakrojíme, vykostíme, aby sa dobre prepiekli. Osolíme ich, zľahka obalíme v múke a z oboch strán prudko opečieme. Potom ich dáme do vymasteného pekáča, mierne ich podlievame a dusíme pod pokrievkou. Žĺtky zmiešame s horčicou a vínom, nalejeme na kotlety a necháme prevrieť.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Komentáře