Kotlety s horčicou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 4
  • bravčové kotlety
  • soľ
  • hladká múka
  • 5
  • dkg
  • masla alebo masti
  • 2
  • žĺtky
  • 1
  • lyžica
  • horčice
  • 1
  • pohár
  • bieleho vína

Postup

1 Kotlety vyklepeme, po okrajoch nakrojíme, vykostíme, aby sa dobre prepiekli. Osolíme ich, zľahka obalíme v múke a z oboch strán prudko opečieme. Potom ich dáme do vymasteného pekáča, mierne ich podlievame a dusíme pod pokrievkou. Žĺtky zmiešame s horčicou a vínom, nalejeme na kotlety a necháme prevrieť.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
Myslivecké kotlety
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu, kterou ...
 · 01:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...