Kotlety s překvapením
Postup
1 Plátky masa nařízneme tak, abychom vytvořili kapsu (důležité je neproříznout) a naplníme je sýrem, šunkou a hermelínovým salátem. Otvor uzavřeme párátkem. Pokud se nám přes všechnu opatrnost podařilo maso někde proříznout, scelíme dalším párátkem. Vhodné je dát plátek šunky až naposledy, aby zabránil vytékání salátu.
2 Kapsy osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce, vejcích, která jsme rozšlehali s nastrouhaným česnekem a hořčicí, a ve strouhance.
3 Smažíme v oleji ze všech stran.
4 Doporučená příloha:
5 různě upravené brambory a salát z čerstvé zeleniny
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře