Kotlety s růžičkovou kapustou

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • olej 2 lžičky
  • sůl
  • svazeček - petrželka 1
  • brambory 300 g
  • mletý bílý pepř
  • muškátový oříšek
  • vepřová kotleta 2 ks
  • růžičková kapusta 400 g
  • krémová zakysaná smetana 30 ml
  • sezamové semínko (neloupané)

Postup

1 Brambory oškrábeme, rozkrájíme a uvaříme doměkka v osolené vodě.
2 Růžičkovou kapustu omyjeme, pokud je větší rozpůlíme, vložíme o vroucí osolené vody se špetkou muškátového oříšku a čtvrt hodiny vaříme.
3 Kotlety opláchneme, osušíme, opepříme, osolíme a z každé strany na rozpáleném oleji 4 minuty opékáme.
4 Na talíř servírujeme brambory, naaranžujeme kapustičky, kotletu, posypeme celé sezamovými semínky, navrch dáme lžíci kysané smetany a jemně zasypeme sekanými bylinkami.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
Myslivecké kotlety
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu, kterou ...
 · 01:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...