Kotlety se zeleninou
01:15
Postup
1 1. Kotlety omyjeme, osušíme, opepříme. Rajčata oloupeme a rozčtvrtíme, zbavíme semen. Cibuli oloupeme a jemně pokrájíme. Papriky rozpůlíme, zbavíme semeníku, omyjeme a nakrájíme na nudličky.
2 2. Cibuli zpěníme na 1 lžíci přepuštěného másla, přidáme papriku a pečeme dalších 5 min.
3 3. Na těžké pánvi rozpustíme zbylé přepuštěné máslo a na něm 5 min. pečeme kotlety po obou stranách. Osolíme, vyjmeme a odstavíme na teplo.
4 4. Rajčata přidáme k paprice a společně dusíme 2 min. Osolíme a opepříme. Petrželku omyjeme, osušíme, otrháme lístky a pokrm jimi posypeme. Zeleninu podáváme s kotletami.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře