Kotlety smažené v kůrce s dipem
Suroviny
na porce
-
Farmářský dip:
- rajčatového protlaku 100 g
- kečupu 200 g
- cibule 1
- nakládané okurky 3
- konzerva sterilované kukuřice
- sůl
- pepř
-
Bylinkový dip:
- netučného tvarohu 250 g
- citronové šťávy 2 lžíce
- stroužky česneku 2
- šalotka 1
- svazky pažitky 2
- sůl
- pepř
-
Kotlety:
- vepřových kotlet 400 g
- sůl
- pepř
- mleté papriky 1 lžička
- hladká mouka
- vejce 2
- kukuřičných vloček 150
- másla 2 lžíce
- oleje 3 lžíce
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Komentáře