Kotlety v sýrové peřině
01:00
Postup
1 Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a naskládáme těsně vedle sebe do velkého kastrolu. Zalijeme masoxem rozpuštěným ve vodě - maso má být ponořeno do poloviny - posypeme nakrájenou cibulí a strouhaným sýrem, jemně ochutíme paprikou a zakapeme máslem. Kastrol utěsníme alobalem, vložíme do horké trouby a 30-40 minut pečeme. Pak sejmeme alobal a ještě na 5 minut dáme do trouby zezlátnout.
2 Doporučená příloha:
3 Podáváme s rýží a salátem
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře