Kotlík afrického domorodce
00:45
Postup
1 Ve vhodném hrnci (nebo papiňáku) rozehřejeme olej a osmažíme na něm nadrobno krájenou cibuli s nakrájenými rajčaty, paprikou a chilli. Přibližně 5 minut restujeme, poté přidáme koleno a oháňku a krátce společně podusíme. Koleno a oháňku vykostíme nakrájíme a vložíme zpět do polévky. Nakonec vše zalijeme dávkou worcesteru. Podáváme v hlubokém talíři - porci obou druhů mas, přelitou malým množstvím vývaru, který rozvařením zeleniny a cibule nepatrně zhoustl. Lze podávat s nakrájeným chlebem nebo pečivem, pro opravdové labužníky doporučujeme smažený banán.
Poznámka
Masová exotická polévkaMohlo by Vás zajímat
Slepici a hovězí maso uvaříme s divokým kořením, cibulí a solí doměkka.
Vývar scedíme, kuřecí maso obereme od kostí a stejně jako hovězí ho nakr...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře