Kotlíková polévka z kapra

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kapr /asi 1 kg/ 1
  • vody 2 l
  • 4-5 brambor
  • zrnek nového koření 10
  • bobkové listy 2
  • cibule 2
  • kyselé smetany 150 ml
  • sekaného kopru 2 lžíce
  • sůl

Postup

1 1. Do osolené vody vložíme očištěného a omytého kapra, přidáme oloupané, na větší kusy pokrájené brambory, cibuly vcelku, koření a vaříme na mírném ohni, nejméně 30-40 minut.
2 2. Poté vyndáme koření, kapra, vykostíme ho a kousky vložíme zpět do polévky, zalijeme kyselou smetanou a chvíly povaříme. Před podáváním posypeme sekaným koprem.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...