Králičí biftečky
velmi snadné
Postup
1 Strouhanku zvlhčíme mlékem a necháme chvilku odpočinout. Mleté králičí i vepřové maso smícháme se strouhankou, přidáme vejce, dorobně nakrájenou cibuli a koření, osolíme. Z vejce, mouky, mléka, soli, pokrájené petrželky a pažitky umícháme těstíčko. Z hmoty tvarujeme biftečky, namáčíme je do těstíčka a smažíme po obou strenách dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
Poznámka
KR-851. Králík.Mohlo by Vás zajímat
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Vykostěného králíka pokrájíme na kostičky asi o straně 1cm. Na kostičky nakrájíme i cibuli a drobně i feferonky. Připravíme si marinádu ze sójové...
·
Králičí kýty, plecka a hřbet osolíme, opaprikujeme, vložíme na zapěněnou cibulku, přidáme několik zrnek pepře, kousek másla a slaniny. Dusíme pod...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře