Králičí guláš s protlakem
Postup
1 Králíka vykostíme a na guláš použijeme pouze čisté maso, které nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme zesklovatět do rozpáleného tuku. Na připravenou cibuli dáme připravené nakrájené maso, 3-4x zamíchame, posypeme pepřem, přidáme rajsky protlak a osolíme.
2 Za stálého míchání necháme vše na tuku osmažit. Potom podlijeme trochou vřelé vody, postupně dolijeme na pozadované množství a dusíme jen pod pokličkou. Obdobně připravujeme i v papiňáku.
3 Doporučená příloha:
4 rýže, vařené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Vykostěného králíka pokrájíme na kostičky asi o straně 1cm. Na kostičky nakrájíme i cibuli a drobně i feferonky. Připravíme si marinádu ze sójové...
·
Králičí kýty, plecka a hřbet osolíme, opaprikujeme, vložíme na zapěněnou cibulku, přidáme několik zrnek pepře, kousek másla a slaniny. Dusíme pod...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře