Králičí kapsa s knedlíčky a červeným zelí
Postup
1 Krkovici nakrájíme na kostky a položíme na naklepaný a osolený řízek. Zabalíme, sepneme a naskládáme do pekáčku. Okmínujeme a pečeme asi 25 minut na 220 C.
2 Knedlíčky připravíme takto: ze strouhaných vařených brambor, rozšlehaných vajec, housky, krupice, petrželky a soli vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme válečky. Ty zaváříme 8 minut ve slané vodě. Podáváme s červeným zelím dušeným s jablky na víně.
Mohlo by Vás zajímat
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Vykostěného králíka pokrájíme na kostičky asi o straně 1cm. Na kostičky nakrájíme i cibuli a drobně i feferonky. Připravíme si marinádu ze sójové...
·
Králíka naporcujeme, porce poklademe na kroužky nakrájenou cibulí a posypeme kořením. Pokropíme červeným vínem a necháme asi hodinu odležet. Pak ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře