Královská bábovka z domácí pekárny

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mléka 125 ml
  • celá rozšlehaná vajíčka 4
  • rozpuštěného tuku (oleje 20 dkg
  • másla...)
  • polohrubé mouky 25 dkg
  • cukru 20 dkg
  • na hrubo mletých ořechů 15 dkg
  • prášek do pečiva. Až nakonec pak na hrubo nasekanou nebo postrouhanou čokoládu (já projedu v mixerku na větší kousky)

Postup

1 Vše v uvedeném pořadí dáme do domácí pekárny a zapneme program DORT, který ihned začne těsto třít. Cca po 8 minutách, až je vše krásně promíchané, program vypneme, vyndáme metličky a vsypeme čokoládu, kterou už jen tak lžící zamícháme. Zapneme program PEČENÍ, kůrka světlá nebo střední, podle toho, jak nám peče pekárna. Já dávám střední na celý hodinový program, poté, pokud ještě není zeshora propečeno (zkoušíme i vnitřek špejlí), tak přidávám dalších cca 20 minut, ale už na kůrku SVĚTLOU!
2 Bábovka je výborná,jsou v ní krásně cítit hrubé ořechy (proto nemeleme moc na jemno, ale spíš hruběji), taktéž čokoláda, kterou necháváme také na větší kousky a přimícháme do těsta úplně nakonec.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...